Products: Curs Plantes
Plantes medicinals
i aromàtiques
Curs d’introducció al coneixement de les plantes aromàtiques i/o medicinals més freqüents als nostres prats i boscos; distinció de les espècies, preparació adient i coneixement dels seus usos terapèutics, aromàtics i medicinals. La participació directa mitjançant distints preparats i l’aprenentatge dels conceptes bàsics relacionats amb el món d’aquestes plantes permetran a l’alumne –ajudat per una àmplia bibliografia– aprofundir en el seu coneixement i experimentació.
Programa:
- Introducció. Importància de l’ús de les plantes medicinals en la nostra cultura. La recol•lecció i la compra (certificats de qualitat).
- Característiques principals dels vegetals. Aprenem a reconèixer les plantes per tal d’identificar-les. Com anomenen les plantes: nom científic i nom popular. Importància de les plantes aromàtiques i/o medicinals en la nostra flora.
- Glossari de terminologia. Les plantes aromàtiques i medicinals més freqüents. Principals característiques i aplicacions.
- Elaboració d'un ungüent medicinal. Característiques i aplicacions.
- Els olis essencials. Introducció a l’aromateràpia. Preparació d’olis aromàtics per a la realització de massatges.
- Les herbes a la cuina: Usos principals. L’oli d’oliva: normes de qualitat, beneficis per a la salut i aplicacions medicinals. Elaboració d’olis medicinals i ratafia.
- Com cultivar les nostres plantes aromàtiques. Reproducció de les plantes aromàtiques. Creació d’un petit jardí d’herbes.
